Alături de domnul ing. Nicu Bumb, inginerul șef de la Mirdatod, compania care produce brânza preparată după o rețetă veche – faimoasa Telemea de Ibănești, ne-am bucurat de o vizita la Templul de Coral din Bucuresti.
În martie 2016, Telemeaua de Ibănești a primit recunoaștere la nivelul Uniunii Europene, produsul primind înregistrarea de Denumire de Origine Protejată (DOP). Concret, asta înseamnă că Telemeaua de Ibănești va fi comercializată pe teritoriul UE doar dacă este produsă în satele din Valea Gurghiului.
Templul Coral din București este o sinagogă a Comunității Evreilor din București, fiind cel mai mare lăcaș de cult mozaic din oraș. Edificiul a fost construit între anii 1864-1866, fiind renovat în 1932 și 1945. Templul Coral este nu numai un loc de rugăciune și reculegere, este și un minunat loc de vizitat pentru bucureșteni și pentru toți cei veniți din afară.
